Выбираем кофемашину для дома по характеристикам и отзывам пользователей
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 – это то, что нужно, если не хочется переплачивать, но и мириться с унылой капельной техникой больше нет сил. Бойлер из нержавейки, керамическая жерновая кофемолка, давление 15 бар и ручной капучинатор – набор, которого вполне достаточно, чтобы перестать скучать по кофейне на углу. Сразу после покупки стоит перенастроить степень помола и температуру – заводские параметры неидеальны.
Тем, кто не готов разбираться с ручным вспениванием молока, можно смело смотреть в сторону Philips LatteGo 3200. Молочник моется быстрее, чем зубы по утрам, сенсорные кнопки работают без лагов, интерфейс понятен, как утренний сон. Отдельный плюс – тихая работа. Можно варить ристретто в 6 утра и не получить тапком от соседей.
Если нужен компактный вариант с минимализмом в дизайне – Nespresso Essenza Mini на капсулах спасает. Поставил, нажал, выпил. Всё. Но есть нюанс: напиток вкусный только при использовании оригинальных капсул. С аналогами – лотерея, чаще проигрыш.
А вот Krups Evidence EA891 – спорное решение. С одной стороны, автокапучинатор, широкий выбор рецептов, двойная подача. С другой – странный вкус у кофе, если использовать зерно средней обжарки. Лучше всего она раскрывается с тёмным итальянским профилем. Но кому-то – в самый раз.
Чем отличается рожковая, капсульная и автоматическая кофемашина: плюсы и минусы для дома
Если нужен контроль над процессом, аромат от свежемолотых зерен и ритуал – бери рожковую. Да, придется немного постараться: насыпать кофе, утрамбовать, следить за временем пролива. Но результат – чистая вкусовая плотность. Минусы? Нужно уметь обращаться с техникой. Нет встроенной кофемолки – придется покупать отдельно. Еще и мытье деталей вручную.
Капсульный формат – для тех, кто хочет быстро и без заморочек. Вставил капсулу, нажал кнопку – готово. Вкус стабильный, сортов – масса. Особенно хороши Nespresso и Dolce Gusto. Минус – дорогие капсулы и зависимость от бренда. Молочной пенки, как в кофейне, не жди. И переработка капсул – отдельная тема.
Автомат – почти бариста с кнопкой. Сам мелет, сам варит, сам чистится. Встроенный капучинатор? Есть. Настройки крепости, температуры, помола – по вкусу. Не эконом-вариант, но окупается удобством. Из минусов – громоздкие габариты и требовательность к уходу: регулярная декальцинация, промывка системы. И шумит при помоле.
Если коротко: хочешь участвовать в процессе – рожковая. Любишь скорость – капсульная. Нужен комфорт и много функций – автомат.
На что обратить внимание при выборе кофемашины: давление, объем, тип кофе и удобство очистки
Минимум – 9 бар. Меньше – не экстрагирует эспрессо как надо. Оптимум – 15 бар, особенно если нужна насыщенная пенка и правильная crema. Цифры выше – не плюс, а маркетинг: рабочее давление в группе редко превышает 9 бар, остальное – запас насоса.
Объем резервуара
Поллитра – мало. Придётся доливать после каждой пары чашек. Лучше брать от 1 литра, а если в семье больше двух любителей – минимум 1.5. Встроенный фильтр для воды – плюс, особенно если в регионе жёсткая вода. Он продлит срок службы и уменьшит накипь.
Тип напитков
Если цель – классический эспрессо или американо – хватит рожковой или капсульной модели. Любителям латте и капучино стоит смотреть в сторону автоматов с капучинатором. Ручной пенообразователь – морока, особенно по утрам. А вот встроенный автокапучинатор с функцией самоочистки – значительно облегчает жизнь.
Не все аппараты работают с молотым, зерновым и капсулами одновременно. Комбинированные – редкость. Чаще всего – либо зерно, либо капсулы. Подумайте, чем реально будете пользоваться. Капсулы – удобно, но дороже в пересчёте на чашку.
Самоочистка – то, на чём экономить нельзя. Чем проще доступ к группе, поддону и молочному контуру – тем лучше. Отдельный контейнер для жмыха – мастхэв, иначе каждый раз придётся лазить внутрь. Программа автоматической промывки при включении и выключении – не роскошь, а необходимость, особенно в моделях с молочной системой.
Актуальные рекомендации от экспертов можно найти на consumerreports.org.
Обзор популярных моделей кофемашин для дома с отзывами пользователей
Philips EP2231/40 – если хочется автоматизации без мороки. Три напитка одним нажатием, капучино – с пенкой, как в кофейне. Владельцы хвалят за простоту настройки, тихую работу и адекватный ценник. Один минус – пластиковая панель управления быстро покрывается царапинами.
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 – старичок, которому доверяют. Механическое управление, надежная помпа, крепкий эспрессо без танцев с бубном. В отзывах часто пишут: «служит больше 5 лет, и ни разу не подводила». Минус – паровая трубка без автокапучинатора, но зато всё под контролем.
Krups Evidence EA8908 – выбор тех, кто любит латте на завтрак и макиато на ужин. Двенадцать рецептов, цветной дисплей, металлический корпус. Люди ценят скорость приготовления и температуру напитков. Есть жалобы на громкий помол, но кофе – «как из кофейни», говорят почти все.
Nivona CafeRomatica 790 – находка для тех, кто не любит разбираться в тонкостях. Одна кнопка – и готово. Напитки на молоке получаются густыми, сливочными. Чистка автоматическая, меню логичное. Изредка ругают за объем бака – литра явно мало, если семья пьёт часто.
Saeco Xelsis SM7685 – не дешево, зато космос. Профили на каждого члена семьи, регулировка крепости, температуры, пены. Отзывы противоречивые: одни в восторге от качества, другие недовольны сложностью обслуживания. Но те, кто разобрался – не возвращаются к другим маркам.